blackcurrant

gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und lebendig

salziger Riesling mit mineralischer Struktur

Dadurch zeigt der Fixin eine sehr klassische Côte-de-Nuits-Stilistik – mineralisch

Dadurch zeigt der Spumante Brut eine moderne und zugleich authentische italienische Stilistik – elegant

Georges Remy – Mont de Tauxieres Grand Cru Agriculture Biologique blackcurrantThe Champagne from the single vineyard Le Mont de Tauxires in Bouzy, produced by Georges Remy, is an outstanding example of Champagne from the Montagne de Reims region. Remarkably expressive, the Pinot Noir and Chardonnay grapes lend the wine a unique finesse and a balanced harmony between fruit and structure. Extended aging with natural cork underscores the uncompromising and purist winemaking style. A total of 1,060 bottles exist from this vintage.