hat das Porterhouse den typischen T-Knochen

diese eine

werden sie kalt über Birnenholz geräuchert und von Hand in Naturdarm gefüllt – ein echter Genuss

Der Balsam nährt intensiv

Es gibt immer noch einen besonderen Zauber – und vor allem eine Zeit vor und nach Wagyu

Lamm Kotelett tiefgekühlt Gewicht:450 g hat das Porterhouse den typischenDas Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.