Spontangärung & Ausbau im Holzfass (Barrique)

Les Daresist ein typischer Vertreter der Appellation: kein überladener Körper

100 % Scheurebe aus der Lage Volkacher Katzenkopf

sondern Stil und Gleichgewicht: ideal für den Alltag wie auch für Gäste

Ein höchst ausdrucksstarker Rosé-Sekt mit trockener

Vermut rojo, Emilio Lustau, Jerez Meunier Spontangärung & Ausbau im Holzfass0,75l Emilio Lustau Vermut Rojo (Jerez) Der Vermut Rojo von Emilio Lustau ist ein roter Sherry Vermouth aus Jerez, der auf zwei gereiften Sherry Stilen basiert: trocken nussigem Amontillado und s samtigem Pedro Ximnez. Genau diese Kombination macht ihn deutlich komplexer als viele klassische Vermouths: Der Amontillado bringt Nuss, Struktur und herbe Tiefe, der Pedro Ximnez steuert dunkle Se, Trockenfrucht und weiche Textur bei. Aromatisiert wird der