Description

Sushi oder feiner Gemüseküche

frischer Rotwein

bevor der Wein rund acht Monate in gebrauchten französischen Barriques reift – ein Ausbau

Der Il Giallo di Costa ist ein Orange Wine im klassischen Sinn

Granit- & eisenhaltige Böden – verleihen Kraft & Mineralität

2020 Vitrail Extra-Brut, Champagne Alexandre Chaillon kraftvoll Sushi oder feiner GemüsekücheChampagne Terroir Coteaux Sud d'pernay Bio Ein moderner, terroirgetriebener Grower Champagner von einem jungen Winzer statt einer groen Marke 2020er Jahrgang. Zitrus, Haselnuss, Kreide, straff und salzig mineralisch. Stil: mineralisch strukturiert przise straff Rebsorten: 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Meunier Herkunft: Coteaux Sud d'pernay, Champagne Passt zu: zum Essen fr Kenner Fr Liebhaber von: terroirbetonten, mineralischen Champagnern,

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