Breit öffnet sich der Aromafächer mit Noten von Veilchen

Kirschen und eine leichte Holznote

der seine Herkunft nicht leugnen kann

Im Gaumen fruchtige Noten die mit einer tollen Würze harmonieren

unterstützt von einer frischen

Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Jahrgang:2019 Breit öffnet sich der AromafächerVinifikation Ausbau Sanft gepresst, erfolgt eine traditionelle, temperaturgesteuerte Fermentation von ca. 7 Tagen, wobei der Tresterhut tglich untergestossen wird. Der Mostabstich erfolgt sodann unmittelbar nach Beendigung des Grungsprozesses. Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfssern franzsischer Herkunft ausgebaut, ruht der Wein fr weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Degustationsnotiz Die Intensitt und Vielfalt des