Bei Les Vrilles hat Thomas komplett auf Fassreifung verzichtet

Ab Initio - Emmanuel Roblin Kedron - Grenache / Syrah

die an grüne Früchte und Kräuter denken lassen

Sanftes Tannin fordert den Trinkzug heraus

Enderle & Moll Weiß & Grau Baden

L'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge - Roussillon muster Bei Les Vrilles hat ThomasL'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge Roussillon L'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge Gypsy Queen ist ein Winzerinnenkollektiv, das aus Cline Boudin, Perrine Loeuilleux, Alix Wineglass und Julie Clavaux vereinigt. Die vier jungen Winzerinnen haben sich 2021 gefunden und kaufen Trauben bei Philippe Morat, Winzer in Calce, dem Schieferparadies im Roussillon, Sdfrankreich. Der Gypsy Queen Rotwein besteht aus 85% Grenache noir und 15% Lledoner pelut (autochtone Rebsorte