Die Vinifikation erfolgt ausschließlich aus botrytisierten Trauben

Meeresfrüchten oder auch einem cremigen Risotto

Am Gaumen wirkt der Wein seidig und dicht

Diese alkoholfreie Cuvée aus Scheurebe und Riesling verbindet die typischen Aromen beider Rebsorten mit einer angenehmen Frische

ist mit diesem Wein definitiv in der Elite der Region angekommen

2022 Heinrich »Graue Freyheit« – Bio tier:192206 Die Vinifikation erfolgt ausschließlich ausLust auf etwas Neues im Glas? Dann kommt hier Ihr Statement Wein: Heinrichs Graue Freyheit ist ein Orange Wine, der nicht laut sein muss, um aufzufallen. Naturtrb, kupferfarben und mit jeder Menge Charakter das ist ein Wein, der Grenzen sprengt, ohne zu berfordern. Hergestellt aus Burgundersorten, spontan vergoren, unfiltriert und biodynamisch mehr Handwerk geht kaum. Im Duft treffen Rhabarber und Kruter auf Grapefruit, Rauch und Orangenzesten. Am