um verschiedene Stücke zu probieren und gemeinsam zu genießen

um die äußere Schicht zu karamellisieren

Das Fleisch stammt von sorgfältig aufgezogenen Angus-Rindern und eignet sich perfekt für alle

die das Besondere suchen

innen saftig-zartes Angus Beef mit echtem Holzraucharoma – genau so

Angus Rinderbäckchen Größe:590g um verschiedene Stücke zu probierenZart, saftig und voller Aroma Rinderbckchen vom Angus Unsere Angus Rinderbckchen sind ein echter Geheimtipp fr Genieer. Die feinen Stcke liegen am Unterkiefer des Tieres, wo sie durch das stndige Kauen der Wiederkuer permanent in Bewegung sind. Das macht ihr Fleisch besonders durchzogen mit feinem Kollagen die Grundlage fr unvergleichliche Zartheit. Beim langsamen Schmoren verwandeln sich die Bckchen in ein butterweiches, saftiges Stck Fleisch, das