Im Mund setzt ein von weißem Pfeffer befeuerter Zitrussturm ein

ripe fruit and great elegance

The wine is a blend of old Grenache and Carignan parcels and Syrah

Seit 1986 arbeiten Rita und Clemens Busch hier nach strengen Kriterien des ökologischen Weinbaus

Rebsorte: Riesling

2007 Chablis Premier Cru Forêt Cote Rotie Im Mund setzt ein vonDas sagt Norbert: Der Premier Cru Foret ist ein Parzellenwein, entstanden aus Weinreben, die sich ber 0,67 Hektar hinziehen und die im inneren des ausgedehnten Premier Cru Montmains gedeihen. Die Parzelle liegt den Grand Crus gegenber, und vor allem denen des Mont Tonnerre. Dieses bemerkenswerte Chablis Terroir besteht aus Mergel aus dem Kimmeridgium, in dem man zahlreiche Austernschalen aus der prhistorischen Zeit finden kann. Die Bewirtschaftung ist