Im Mund vollmundig und frisch mit einem Hauch von Eiche

Salbei und Sandelholz

um dann bei 25 – 27°C mit sanftem Umpumpen zu gären während es gärte

denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen

Zu seiner vielschichtigen Aromatik

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl Im Mund vollmundig und frischVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die