die am Grill wie in der Pfanne für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgt

Rotwein oder herzhaftem Wurzelgemüse

Low-&-Slow-Garen oder für saftiges Pulled Beef

Ein Erlebnis für Genießer

bei der das Fleisch kurz auf heißen Temperaturen angebraten und dann schnell abgekühlt wird

Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:270g die am Grill wie inDer Teppanyaki Cut (auch bekannt als Denver Cut) ist einer unserer persnlichen Lieblinge! Nicht nur vom Angus ein richtiger Gaumenschmaus, selbstverstndlich erst recht auch vom Wagyu Rind. Der Cut berzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner auergewhnlichen Marmorierung, die wiederum auch fr die Zartheit verantwortlich ist. Das Wagyu Steak wird meist in dicken, saftigen Scheiben geschnitten und auf der heien Teppanyaki Platte scharf