Tabak- und Gewürzaromen

In der Nase bildet er einen intensiven und harmonischen Duft

Die Gerbstoffe sind präsent

Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfässern

breitgefächerte Nase: Akazien- und Orangenblüten

Carmenère Reserva Especial '19 - 75cl Languedoc-Roussillon Weiss Tabak- und GewürzaromenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen. Ausbau in neuen Barriques, teils im Stahltank fr 8 Monate. Degustationsnotiz Der fruchtige, harmonische Duft erinnert an reife Feigen und rote Beeren, die sich mit Schokoladen , Toast und Gewrznoten vermhlen. Im schn strukturierten Mund prsentieren sich intensive, fruchtige Ausdrcke mit einer Spur Kaffee sowie samtig weiche Tannine.