Mirabellenkompott

Santa Cruz de Artazu reift während 12 Monaten in französischen Eichenfässern

dank frischer Säure mit guter Harmonie

Im Mund vollmundig und frisch mit einem Hauch von Eiche

aber perfekte Basis für die darüberliegenden fruchtigen und würzigen Hauptnote

Figuero 15 Reserva '19 - 75cl Frankreich MirabellenkompottVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Eiweissschnung. Degustationsnotiz In der Nase komplexe Aromatik; die Holzaromen werden von wrzigen und fruchtigen Noten harmonisch begleitet. Am Gaumen reife Frchte, runde Tannine und schne Extraktssse. Ausgewogen und charaktervoll. Kraftvolles, langes Finale.