Vom Klettergarten bis zu den langen

Ein namhafter Betrag aus dem Verkauf des Buches geht an die Stiftung «Freude herrscht»

von zerfallenen Wegen und verlassenen Alpen

Une invitation à la découverte

Profile und Kartenausschnitte erlauben eine gründliche Tourenplanung

Urs Messerli | La haute cuisine bernoise SIRIPORN BIERI Vom Klettergarten bis zu denUrs Messerli stellt in seinem neuen Buch klassische Rezepte vor neu und kreativ interpretiert Der Berner Urs Messerli, Starkoch im Spycher Kirchdorf (BE) mit 15 GaultMillau Punkten und bekannt fr seine mille sens groupe, prsentiert in seinem professionellen Werk Berner Landkche auf hchstem Niveau: 15 Mehrgang Mens nach alter Tradition modern interpretiert und mit dem ntigen Respekt und beste Produkte. Messerli bleibt in seinem Buch seinem Grundsatz