Gereift in amerikanischen Eichenfässern für einen süßen

das Sherry-Holz verleiht ihm Tiefe und Fülle

knisternder Würze und Wellen von dunkler Schokolade

und er schmeckt auch ganz sicher wunderbar

Single Cask verbrachte seine Reife in einem Port Cask – und ist damit eine der in der Whiskywelt eher seltenen reinen Portweinfass-Abfüllungen

White Heather | 21 Jahre | by Billy Walker | Blended Scotch Whisky | 48% kühlgefiltert | chill-filtered Gereift in amerikanischen Eichenfässern fürWhite Heather ist die wiederbelebte Marke von Blended Scotch Whisky, die in den 1980er Jahren eingestellt wurde, aber vor einigen Monaten von Billy Walker und The GlenAllachie wiederbelebt wurde. Fr die Herstellung des Spitzenprodukts White Heather 21 Years bezog Walker Single Malt Whisky aus der Speyside (23%, hchstwahrscheinlich GlenAllachie), den Highlands (20%) und Islay (4%). Dies wurde mit 53% Grain Whisky kombiniert. Die Spirituose reifte 18