Der Grund hierfuer ist

ein feiner Speisenbegleiter mit Reifepotenzial

dezente Fruchtsüße im Abgang

Je länger der Wein im Glas steht

sehr gut eingebundene säure

Prosecco Anima Rosé DOC Brut Italien Der Grund hierfuer istAlkohol: 11. 5 % Traubensorten: Pinot Noir, Glera Verkostungsnotiz: Schnes perlmuttrosa; Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklngen von Walderdbeeren, pfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblten. Am Gaumen lebendig frisch und delikat mit feiner Perlage. Vinifikation: Glera und Pinot Noir werden separat geerntet. Fr die Extraktion der Farbe, durchluft der Pinot Noir eine prfermentative Mazerationszeit von etwa