Die Rebsorte ist sehr anspruchsvoll

sondern auch als Longdrink mit Tonic oder Ginger Ale gemischt und eisgekühlt

mild brotige

Walter Hartmann (Universität Hohenheim) beschrieben und empfohlen

"Sehr duftig mit viel Frucht in der Nase

Zirbe Menge:50 ml Die Rebsorte ist sehr anspruchsvollDer Geruch am Degustationsglas versetzt den Genieer in einen Bergwald. Betrende frische, harzige und bittere Noten breiten sich am Gaumen aus, mit langen Abgang flieen leicht medizinische Noten mit ein. Unser Zirbengeist wird durch Mazeration und Destillation gewonnen. Zapfen der Zirbe auch Zirbennsse genannt werden mehrere Tage in Alkohol angesetzt und anschlieend destilliert. Die Zirbe gedeiht am bergang vom Bergwald zur waldfreien Hhenstufe.