Maurizio Leo ist der Kopf hinter The Perfect Loaf

offer precisely the stability and heat conduction that this demanding dough requires

this problem is a thing of the past

Dreikornvollkornbrot

Auch zum glasieren oder aprikotieren ist der feinmaschige Gitterrost perfekt

Mockmill Getreidemühle Butterbürste Maurizio Leo ist der KopfMit der Mockmill 100 und der Mockmill 200 ist es dem Mhlenbauer Wolfgang Mock gelungen neue Mastbe zu setzen. Das neu entwickelte Steinmahlwerk aus Korund Keramik (auch verbaut in der Mockmill Lino) erreicht einen Feinmehlanteil von 92%. Nicht nur das fantastische Mahlwerk berzeugt, sondern auch die Motorleistung und die Verarbeitung sind hervorragend dabei ist die Mockmill vergleichsweise erschwinglich. Die Mhle ist deutlich leichter und schmaler als