wobei sie bis zu 40% des in ihnen enthaltenen Wassers verlieren

sauberen und leicht salzigen Abgang

Nach parzellenweiser Vinifikation reifte der Wein rund 18 Monate in Barriques (rund 80 % neu)

Bei der Appassimento-Technik werden die Rotweintrauben vor der Vergärung getrocknet

Und auf die Goldmedaillen bei den Veritas Awards hat Rust-en-Vrede Estate geradezu ein Abonnement

2024 Emil Bauer »No Sex, Drugs & Rock’n Roll...« Riesling im 6er-Vorratspaket Hot Apple wobei sie bis zu 40%Der No Sex, Drugs & Rock'n Roll just Riesling for me, thanks! aus dem Weingut Emil Bauer ist nicht nur vom Aussehen ein Hingucker, sondern auch der Inhalt verspricht bei diesem Titel einiges. Der Riesling berzeugt mit seinem klassischen Duft nach reifem Apfel und Weinbergspfirsich und wird vervollstndigt durch eine saftige Frucht, herrliche Frische und eine runde mineralische Lnge. Eine gewisse Struktur erhlt der Wein durch den Ausbau im Holzfass (1