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in kleinen Chargen von Hand entrappet und vor dem Keltern nochmals handsortiert

inspirierte den 001 on Searle Gin

Unser Spezialpaket aus Tulbagh Valley

2/3 entstielte Trauben und 1/3 Whole Bunch lagen 7 Wochen auf der Maische

Chardonnay 2023 Grain Whisky empfehlen wir IhnenDer 2023er prsentiert sich als wunderbar ausgewogener Chardonnay dank einer idealen Vegetationsperiode, die Weine von Struktur, Harmonie und Finesse hervorgebracht hat. Nach einem zehnmonatigen Ausbau zeigt sich der Wein mit einer souvernen Gelassenheit sowie einer ausgeprgten Reinheit und texturalen Dichte. In der Nase erffnen Noten von Orangenblten, Limette und einem Hauch von Brioche das Erlebnis mit Frische und Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich