Bei Grgich Hills Estate setzte Mike diesen gehobenen Stil des Sauvignon Blanc fort und ehrte damit seinen ehemaligen Arbeitgeber und Freund

tritt die Trockenheit nur scheinbar in den Hintergrund

Gerichten mit weißem Fleisch und weißem Fisch servieren

Der  Käse hat eine gelbe Farbe und reift 80 Tage

Die Eichen-Tannine verleihen diesem Schnapps eine goldene Bernsteinfarbe

Korta Katarina The American Schnapps Bei Grgich Hills Estate setzteDer Wein hat eine schne goldgelbe Farbe und eine lige Textur. Aus dem Glas strmen zunchst lebhafte Aromen von Zitrusfrchten, die dann etwas reifer und komplexer werden und in Aromen von gebackenem Apfel und Quitte bergehen, mit Hintergrundnoten von Vanille und gerstetem Brot. Im Mund entfaltet sich ein reicher Fruchtcharakter, begleitet von einer stndigen Frische. Der Abgang ist lang und komplex, mit Noten von getrockneten Mandeln und Aprikosen. Poip