Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten

geprägt von Aromatik und Mineralität

Im Gaumen eine angenehme Fruchtigkeit

Am Gaumen frappiert seine grosse Konzentration

Wunderbar seidige Tannine und ein fruchtig heller Nachgeschmack lassen ihn schon heute zu einer Köstlichkeit werden

Riesling Kreid '20 - 75cl Mendoza Die handgelesenen Trauben stammen ausDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.