beobachtest und aufbewahrst

das du zu Hause herstellen kannst: In 24–48 Stunden entsteht ein leicht sprudelndes

Angereichert mit Vitamin B6 und Vitamin B3 (Niacin) — ohne Präbiotika wie Inulin oder FOS

Findest du als BIO Milchkefir Starterkultur

ohne Sauerstoffkontakt

Koji Reis (200g) Sauerkraut beobachtest und aufbewahrstFrischer Koji Reis aus eigener Herstellung die Schlsselzutat der japanischen Fermentation. Aspergillus oryzae wird auf hochwertigen Reis gezchtet und frisch verpackt, damit du maximale enzymatische Aktivitt erhltst. Damit lsst sich Amazake, Shio Koji, Miso, Shoyu, Mirin und vieles mehr selbst herstellen ohne Vorkenntnisse, mit unserer Schritt fr Schritt Anleitung.