fermented in amphorae and barrels

Chardonnay white wines enjoy great popularity outside France as well

and is ideal as a companion to creamy dishes such as cream soups or pasta in light sauce

Its flavors also make it an excellent companion for desserts like cake or Crème brûlée

These Chenin Blancs therefore have greater depth and complexity

The Tin Mine Red 2023 New Zealand fermented in amphorae and barrelsTasting notes Der The Tin Mine Red vom Weingut Zevenwacht erscheint in einem leuchtenden violett roten Farbton im Glas und verfhrt die Nase mit einem faszinierenden Bouquet aus rauchigen Pflaumenaromen, saftiger Cranberry, Himbeere und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen begeistert er mit einer bemerkenswerten Dichte und bestndigen, jedoch auerordentlich geschmeidigen Tanninen. Dieser komplexe Wein wird durch ein gut eingebundenes Surespiel harmonisch