5 Sterne Weingut - Halliday Wine Companion

Das französische Fass in Drittbelegung ist fast neutral und verleiht dann über 7 Monate nur noch einen Hauch von Barrique und die regelmäßige Battonage trägt zum Mundgefühl/zur Textur bei

Haltbarkeit: jetzt bis 2030+

In der Nase ein klassischer fruchtbetonter Cabernet

und ein großartiges Beispiel für das Potential von Grenache in Australien

2022 Elderton GSM Barossa Valley Wein 5 Sterne Weingut - HallidayZunchst berrascht die etwas hellere und doch purpurrote Farbe, die dann aber bei etwas hherem Fllstand nachdunkelt ;) Diese ist den 43% Grenache geschuldet, die dann wiederum ein auch fr die pflaumenwrzig rotbeerig therische Nase sorgen. Die perfekt getimte Lese der Frucht mit korresponierend kurzer Fassreife von nur 7 Monaten in gebrauchten, franzsischen Fssern lsst diesen Wein alles andere als marmeladig rberkommen, die Frucht von Himbeeren und