Amarenakirschen

fruchtiger Wein

Die Intensität und Vielfalt des Bouquets von Hyazinthe und Lilie einerseits

zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah

dunklen Kirschen

Trosset de l'Adolf '05 - 75cl Gebinde:6er Karton AmarenakirschenVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,