Der Trester wurde direkt wasserdampfdestilliert nach dem alten diskontinuierlichen Still-System

Iriswurzeln und Engelwurz geben leicht blumige und erdige Noten hinzu

was dem Wein eine fein-samtige Note gibt

rubinrote Wein verströmt Aromen von Pflaumen

Die reichhaltige Textur und das fruchtig-saftige Finale muss auch auf jeden Fall erwähnt werden

2022 Nico Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe tier:178017 Der Trester wurde direkt wasserdampfdestilliertNico Espenschied aus Rheinhessen verzaubert mit einer sehr individuellen und speziellen Kreation unser aller Gaumen. Ptillant Naturel, oder kurz Pt Nat ist ein Schaumwein, der mithilfe der natrlichen und althergebrachten Methode ancestrale entsteht. Dabei wird nach einiger Zeit der grende Most in Flaschen gefllt und so natrlich und ohne Zustze zu Ende vergoren. Die entstehende Kohlensure sorgt fr Prickeln am Gaumen und erschafft wahre Unikate. So