Die Gärung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt

Dieser hervorragende St

unterlegt mit etwas Zimtwürze

feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen Fruchtextrakt

Rosenblätter

Victory brut '98 - 75cl Lombardia Rosé Die Gärung bei tiefer TemperaturWeitere Jahrgnge: 2012 Vinifikation Ausbau Der Victory ist eine Synfonie, komponiert aus feinsten Weinen von ber 50 Jahre alten Rebstcken der besten Weinberge. Gerade die geringen Ertrge der besonders alten Rebstcke bringen die Balance und Struktur zwischen Feinheit und Flle wie sie fr einen grossen Cuve unentbehrlich sind. Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwndig in Eichenfssern vinifiziert um den Wein abzurunden. Degustationsnotiz Der