Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling

Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert

Ausbau 18 Monate in neuen Barriques

Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen

warm und harmonisch im Geschmack

Mille Rosé IGT Toscana '23 75cl Gebinde:6er Karton Nach der Maischegärung erfolgt dieVinifikation Teilweise entrappt, Ganztraubenvergrung, lange Maischegrung. Grung im Holzfass. Ausbau im Stahltank, in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von roten Frchten wie Kirsche und Himbeeren, unterstrichen von floralen Noten und einem Hauch von weissem Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt er mit saftiger Rotbeerenfruchtigkeit und einem Potpurri toskanischer Kruter und einer feinen