alle dry-aged für ein unvergleichlich intensives Aroma und zarte Textur

überzeugen sie durch ihre zarte Struktur und ihr intensives

Zwiebeln und Senf oder nach eigenem Familienrezept – ein echtes Sonntagsgericht

innen butterzart

vier Monate unter ständiger Kontrolle luftgetrocknet

Angus Flank Steak Burger alle dry-aged für ein unvergleichlichDas Flank Steak ist sozusagen der kleine Bruder vom Flap Steak. Es stammt auch aus dem Bauchlappen und ist grobfaserig. Auch hier ist es wichtig das Steak nach der Zubereitung gegen die Faser aufzuschneiden. Der kultige Cut aus den USA ist berhmt fr sein unvergleichlich intensives Rindfleischaroma!