18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern

wo sich auch die Harmonie zwischen Frucht und Holz widerspiegelt

Ausbau während 6 Monaten im Holzfass

Alle Trauben werden von Hand geerntet

aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel

Black Guts Manto Negro 18-monatiger Ausbau in neuen französischenDegustationsnotiz Reichhaltige, dichte Nase nach Steinobst, Veilchen, Nelken, Speck und feinen Pfeffertnen. Seidig und zugleich kraftvoll am Gaumen. Gut integrierte Eichenfassaromen runden den Geschmack ab. Langer und samtig weicher Abgang.