Im Mund vollmundig und frisch mit einem Hauch von Eiche

18 Monate in Barrique

um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung)

Diese Technik von Fasslagerung gab es in solch einer Form noch nie zuvor in Irland

Perfekte Harmonie und eine wunderschöne "Weinigkeit" machen diesen Wein zu einem hervorragenden Speisegegleiter

Rioja Crianza La Montesa DOC' 20 - 150cl Jahrgang:2019 Im Mund vollmundig und frischVinifikation Ausbau Spontangrung mit traubeneigener Hefe, lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Mit Weihnachtsgewrzen, Pflaumenkompott, Blutorange und dem Duft mediterraner Kruter in der Nase hebt er an. Am Gaumen mit berraschender Fruchtflle, herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern.