als er mit den reifenden Whiskys und verschiedenen Holzfässern experimentierte

Das Destillieren findet dann entweder in einer der zwei Brennkolonnen oder in einer der verschiedenen Kupferbrennblasen statt

die mit 50 Liter Füllvolumen ein Viertel der gängigen Barrel-Grösse ausmachen

April 2018

sondern eher in einem anderen Sinne: immerhin herrschte hier die Prohibition

Chairman’s Reserve Finest Saint Lucia Rum - Cuvée 1931 1 Liter als er mit den reifendenBlend 6 bis 11 Jahre gereiften Coffey & Pot Still Rums 70 cl 46% Vol. Der CHAIRMANS RESERVE Cuvee 1931 ist ein Premium Rum, produziert in limitierter Stckzahl zur Feier von ber 80 Jahren St. Lucia Distillers Rum. Es handelt sich hier um ein ein Blend aus verschiedenen Rums der Coffey und Pot Stills der Brennerei. 90% des Blends besteht aus Melasse Rums, 10% sind Rums aus frischem Zuckerrohrsaft. Anschliessend erfolgte die Lagerung grsstenteils in