Apfel und Pfirsich

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Fischvorspeisen

Die recht kurze Maischegärung bei kontrollierter Temperatur führt zu frischen Geschmacks- und Duftnoten

Zutaten: Mandeln 45%

Um eine maximale Aromaextraktion zu erreichen und eine elegante hellrosa Farbe zu erhalten

Susumaniello Salento IGT Limited Edition Cantina Sant'Andrea Apfel und PfirsichDer Carlo Sani Susumaniello ist ein Rotwein aus Apulien. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte Susumaniello produziert. Diese ist eine, der eher unbekannteren Traubensorten Apuliens. Das liegt auch daran, dass die Anbauflchen sehr begrenzt sind. Ein fruchtig, saftiger Rotwein mit dunkler Farbe. Anregende Sure mit feiner Frucht.