Die Trauben sind zu 100% aus eigenen Lagen

die Valandraud nacheiferten und einen fortschrittlicheren Weinbereitungsstil einführten

Preis / Liter: € 13

Foodpairing: Hummer gegrillt mit Ingwer-Safran-Sauce und Artischockenragout

die auch an das Burgund erinnert

2010 Meursault Bouchères Premier Cru Médoc Die Trauben sind zu 100%Das sagt Norbert: Bouchres von Roulot ist Meursault mit Tiefenschrfe: weniger Schmelz als vibrierende Przision, weniger Pose als Herkunft. Der 2010er gehrt zu den Weinen, die im Glas immer stiller und zugleich immer grer werden. Genussreife: jetzt bis ca. 2036 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: extrem hoch Struktur: linear, kreidig und hochprzise Tannine: keine, mit feinem phenolischem Druck Mineralitt: sehr hoch, kalkig und rauchig Lnge: