Durch das IGP-Siegel zertifizierte Qualität (IGP = Indication géographique protégée/geschützte Herkunftsbezeichnung)

Traditionellerweise wird das Gericht auch noch im Backofen gebacken

Salate oder als edle Vorspeise

um es im Backofen fertig zu backen

briefly cooked

Austern aus Galizien in Albariño-Vinaigrette Zubehör Durch das IGP-Siegel zertifizierte QualitätThis canned variant is also attractive to those who have not yet been brave enough to enjoy a fresh oyster. Oysters in Albario vinaigrette are a special treat for seafood lovers. The fresh oysters from Galicia are carefully hand opened, sorted and marinated in a typical white wine vinaigrette with peppers, onions and albario vinegar. The closed tin is cooked at 115 degrees Celsius, which allows the oysters to retain their delicate and distinctive