Gepflanzt im Jahr 1956

Bei richtiger Lagerung entwickelt es sich über einen langen Zeitraum (8 bis 10 Jahre)

anschließend Flaschenreifung

mit Honig garniertem Obst verbunden werden

traditioneller Ausbau mit moderner Frische

BARBERA ALBA 2021 DOC 0,75 Liter Grappa Gepflanzt im Jahr 1956TRAUBENSORTE Barbera 100% ANBAUGEBIET Die Trauben stammen hauptsachlich aus den Gemeinden Diano dAlba und Castagnito VERKOSTUNG Rubin und purpurrot Farbe. Volles und intensives Aroma mit fruuchtigen Anklangen von Brombeere und Kirsche. Voll und korperreich im Geschmack mit angenehmer Frische. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fur 7 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 29 C. Es folgt Alterung in Eichenfassern aus Slavonia fur