En elegant og harmonisk Evocelles

På ganen er Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 1999 fyldig og silkeblød med en imponerende balance mellem frugt

Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2015 er en af de mest eftertragtede og eksklusive vine fra Napa Valley

som gennem årtier har knyttet Bollinger til verdens mest berømte agent

Årgang 2014 er kendt for sin terroirtro karakter og sin evne til at fremhæve markens finesse frem for ren kraft

Janzen Cloudy's Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 2625-3 En elegant og harmonisk EvocellesCloudys Vineyard blev anlagt i 1999 og var p grund af dens fjerne placering og stejle skrninger lidt af et knoklearbejde. Men det var det vrd. Oppe i 120 meters hjde er morgentemperaturerne nemlig en anelse kligere, hvilket giver druerne nogle anderledes og attraktive bjergkarakteristika. En dyb, lilla farve er frste indtryk vinen giver i glasset. Det flges op en kaskade af duft og smagsindtryk: blbr, brombr, solbrlikr, lder, cigarkasse, violer sammen