med struktur til lang tids lagring

Copenhagen Distillery har kombineret de traditionelle søde og bitre appelsiner

Land: SpanienRegion: Castilla y LeónAppellation: Ribera del DueroDruesort: 95% Tempranillo

forfriskende mineralsk og meget vedholdende finish

Men det gælder absolut ikke denne vellykkede 2020’er

Les Clous Naturé 2023 Languedoc-Roussillon med struktur til lang tidsSavagnin (Ouill) fra Henris lille plot, der er beliggende p de sydvendte skrninger i Vincelles. Jordbunden bestr her af rd og bl mergel. Vinen er rig og fed med pomerans, lime og sandeltr. Flot, dirrende syre og en let, delikat bitterhed. En enormt lskende vin, der desvrre laves alt for f flasker af. Om producenten Domaine de LAigle Deux Ttes er en lille hndvrksproducent i Jura. Vinene er eftertragtede og serveres p de bedste restauranter, f. eks.