at råddenskaben er trådt ind - det giver max sukker og sødme til vinen

Gin fra Distillerie Milco i Alsace - 43% Alkohol

men navnet stammer sandsynligvis fra Auxois

og resultatet er fremragende

Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke

Vendanges Tardives Gewurztraminer (Médaille Or Concours Gewurztraminer du Monde) - Ruff Gaveæsker at råddenskaben er trådt indVendanges Tardives kaldes Late Harvest p engelsk og Eiswein p Tysk. De er srligt udvalgte druer med potentiale til mere, der fr lov til at hnge lngere p stokkene end de traditionelle vine, og dermed udvikler mere sukker, fyldme og smag. De er mestre i denne kunst i Alsace, og bruger den til at drikke bare sdan, men ogs til strk ost, fed mad som rget andebryst, frois Grais mv, men kan ogs bruges i stedet for portvinen til Risalamanden. Producent: