Saumur Rouge består af afstilket Cabernet Franc der har ligget på gamle fad

2024 årgangen er mere slank og ren i smagen

efter at Hirofumi i mange år havd arbejdet for Frederic Cossard i Bourgogne

Saftighed på Gamay med flere

En typisk vin fra Azimut på mange måder - energisk

Vino Nobile di Montepulciano drue-blaufränkisch Saumur Rouge består af afstilketCatia, Ermanno, Andrea og Agnese udgr Podere Della Bruciata, som producerer vine, grappa, olivenolie og farro lige udenfor Siena, Toscana. Selv om vinen er forholdsvis genkendelig og i traditionel manr laves den kologisk med kun meget lidt svovl. Deres Vino Nobile di Montepulciano (appellationen i Toscana, ikke druetypen) er en smule fyldigere og mer krydret end deres Chianti, men kommer fra deres hjeste vinmark 550 meter over havet. Med andre ord