blåbærkompot og et køligt mineralsk bid

I næsen finder man noter af modne æbler

så druerne når kælderen hele og intakte

hvis vinen skal åbnes ung

hvor terroiret typisk giver vine med mere blødhed og fylde end den ellers ofte markante kommunestil

A. H. Riise Black Gem Collection- Black Spinel Chardonnay blåbærkompot og et køligt mineralskA. H. Riise Black Gem Collection Black Spinel er en eksklusiv og nummereret rom p 46,1 %, skabt som en hyldest til den sjldne sorte spinel og til de vestindiske ers frugtbare jord, hvor sukkerrrene fr deres karakter. Med kun 5. 570 flasker i begrnset oplag er den bde et samlerobjekt og en rom med tydelig forbindelse til A. H. Riises historiske arv fra Dansk Vestindien. Smagsprofil I glasset fremstr rommen som en lys, poleret og gennemsigtig ravfarve.