Det opbygger en større mængde af sukker i druerne

braiserede retter og kraftige svamperetter

sorteres og vinificeres separat

Der er dog ingen slinger i valsen hos Mordorée

En kraftfuld og klassisk Syrah fra det nordlige Rhône

Chateau Puy Razac BH25 Det opbygger en større mængdeEn super klassisk Bordeaux fra Saint Emilion. Flot rd farve, duften er ekspressiv og typisk Saint Emilion med ndder og solbr i fin forening. Et strejf af lder fra fadlagringen i baggrunden. I munden er vinen fyldig med silkeblde tanniner og god lngde. En flot Saint Emilion med klassiske toner. Druerne er udtrykket fra vinmarken og behandles med hjest mulig respekt. I lbet af ssonen beskres marken og der foretages grn hst, for at hjne kvaliteten af de