tilsæt olivenolie eller smør

Det er ideelt til at forfine og krydre salater eller forskellige retter

de bør dog først svitses let i lidt olivenolie

Det kan nemt indarbejdes i kolde eller varme væsker og gelerer efter opkogning

der er kendt for pasta

Røgaroma, flydende, 50 g sub-trockengemuese tilsæt olivenolie eller smørEt funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitets hjlpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddemasse, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men ogs teksturmidler til molekylr madlavning. Aromaen er meget intens. Iflge angivelsen er 2 g pr.