Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 2024 er en fremragende ledsager til alt godt fra havet: østers

Det er usædvanlig stenet og næringsfattig jord

mørk mahogni farve

god dræning og store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druer med intens frugt

og egefadet (hvis anvendt) er diskret integreret med antydning af vanilje og toast

Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese #14 Versteigerung 2021 - 0,75l Château Gravas Baron de Ladoucette Pouilly FuméFritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Sptlese #14 Versteigerung 2021 er en eksklusiv og eftertragtet vin fra en af Mosels mest anerkendte producenter. Den kommer fra den bermte mark Juffer Sonnenuhr, hvor stejle skrninger og mineralsk skiferjord giver Riesling med stor finesse, prcision og karakter. Som en lille, begrnset auktionering er den et tydeligt eksempel p den klassiske Mosel stil, hvor elegance og intensitet gr hnd i hnd. Smagsprofil I glasset