Efter skånsom presning gæres vinen på egetræsfade

Årgang 2012 var udfordrende med uforudsigeligt vejr og lavere udbytter

som man typisk finder hos større premiervine

modne blommer og ristede krydderier

der demonstrerer husets kompromisløse fokus på terroir og enkeltmarksudtryk

Martin Ray Pinot Noir 2022 Smagekasser Efter skånsom presning gæres vinenMartin Ray Pinot Noir 2022 er en elegant og velafbalanceret vin, der udtrykker druens klassiske karakter. Den har en medium rubinrd farve og en indbydende aroma af rde br som kirsebr og hindbr, suppleret af subtile noter af krydderier, skovbund og let ristet eg. Smagen er bld og saftig med en fin struktur, hvor frugtige nuancer af jordbr og tranebr mder hints af vanilje og et strejf af kryddernellike. Den afrundes med en frisk syre og silkeblde