Vi har en helt ny Carol Valles-Cava med denne gang - nemlig den elegante 2017 Rossinyol Gran Reserva Brut Nature

præcis syre og den slags drikkeglæde

Cremet hvidvin med både tyngde og god friskhed

Vinen er skabt på Caíño Longo

Mundfølelsen er frisk

Bruno Murciano - Dama de Blancas Crianza 2024 lagersalgvinter2for3 Vi har en helt nyEn skjult juvel fra Utiel Requena og et mestervrk p Macabeo (Viura) lavet i kun 600 eksemplarer (!!). Fra stejle skrninger p nsten 950 meters hjde, i hjertet af naturparken Hoces del Ro Cabriel, str nogle af Spaniens rigtig gamle Macabeo stokke. Her, i ren kalk, under strenge og trre forhold, skaber Bruno Murciano en vin med stor dybde. Duften bner intenst med modne stenfrugter (fersken, abrikos), solmodne citrusfrugter og hvide blomster. Under det