Format: 70 g

varm sommer

der er lidt af en hemmelig perle for de sande bobleelskere

begyndte han at overtage noget af faderes produktion

Vinifikationen er sket med nøje kontrol: Druerne gæres separat

Les Coteaux 2021 tysk vin Format: 70 gLes Coteaux 2021 Les Coteaux 2021 kommer fra Domaine des Escaravailles i Rasteau i det sydlige Rhne. Vinen er skabt fra et udvalgt parcel kaldet Le Ratanaud, hvor vinstokkene vokser p blleret jord i ca. 330350 meters hjde med sydvendt eksponering. Kombinationen af hj beliggenhed og lerjord giver optimale betingelser for en vin med bde modenhed og friskhed. Druerne hstes manuelt og sorteres direkte i marken for at sikre hj kvalitet. Vinifikationen er