Vinmager Thomas Savre er gået grundigt til værks

Mørk og rød frugt suser op fra glasset

svampe og klassiske franske retter

hø og honning

Vinen er sammenstukket af 30% Cinsaut

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore temasmagning Vinmager Thomas Savre er gåetGrattamacco er den nstldste vingrd i Bolgheri distriktet. De fleste af ejendommens marker blev erhvervet for et halvt rhundrede siden, hvor ejerne kunne kbe Bolgheris bedste marker til lattervkkende spotpriser. Derfor fremstilles Grattamacco vinene i dag af druer fra ldgamle vinstokke p exceptionelle marker, som giver vinene en enestende kompleksitet. Grattamaccos topvin er fremstillet af Cabernet Sauvignon, Merlot og en smule Sangiovese, og den er