at den er lavet på ægte hindbær af absolut bedste kvalitet og modenhed (af sorterne Mecker og Williamette) dyrket i Frankrig

Nyd Highland Park Triskelion rent i et tulipanglas ved cirka 18-20 °C for at få den fulde aroma frem

I 2002 blev det første 6 ha

som også var godt

Duft: Et væld af mørk chokolade

2021 Pinot Gris Clos Jebsal, Monopole Zind-Humbrecht Rhum Montebello at den er lavet på"Hold p hatten! Her er en tt og farlig vin fra en drue, de fleste vindrikkere tror kun kan lave enkle, forudsigelige vine (no brainers)": Stuart Pigott fra James Suckling (97 p.). En intens nse med rg og flint. Vinen har et let reduktivt prg som ung (iltmangel) og tigger om dekantering for at vise den intense, friske og brede frugt, der strammer op til en knastr, stenet finale med et flot syrespil, som er utroligt for druen med en s hj, rugende